咖啡豆

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咦,居然已经浑浑噩噩地过了十天(笑),这可是连周记也算不上了啊。

好吧,自前一篇「日记」以来,时间过去10天左右,学校的网络课程也进行了一周了,而我终于度过了合法超期滞留的第一天!

是的,去年这个时候我来到日本,按理一年期满就应该继续延期或者回国了。不过因为最近新型冠状病毒流行病的缘故,日本国出入境管理厅提出了各种为了减少办理窗口人群数量的措施,其中就包括了同意将在留期限延长放宽一个月。也就是说,我有了一个月的非法合法滞在期间!

好吧,其实估计下半月或下个月上半月还是要去办理的。

最近这一周专注于读书——准确来说,是有意识地克制自己不要花太多时间用来看疫情的报道与讨论,而将一些时间留给读书。也开始思考,不,开始担忧房间里摆放书本的空间可能又不够了的情况。为什么要说「又」呢?因为我上海的居所,书本过多的情况是一直都有的。

于是我考虑买电纸书了。尽管之前一直担心万一亚马逊公司停止了电纸书的业务,并且自己所有设备都故障之后,那些书要怎么办。不过最近想到,买实体书的话,也存在遗失、损坏的物理风险,倒是用于庞大用户基数的亚马逊,如果企业家有良心(其实是碍于社会舆论)的话,在停止业务之前,也会释放出可以解除数字版权保护的措施,使用户可以下载并自由阅读的工具的吧——目前我是这么期待的。

从互联网的发展历史来看,既有像是谷歌Google那样业务说停就停的情况,也有像早些年263宣布停止邮箱业务后,被另一公司接手的情况。因此我觉得关键还是看用户基数以及用户作为消费者在全世界的话语权。

最后,周六走去了星巴克买了新出的一款咖啡豆,看介绍是位于东京的咖啡工坊烘焙出品的「TOKYO ロースト」(喂,这名字很像TOKYO ロスト啊,没问题吧?)味道嘛……蛮普通的。

此外,虽说前几天有报道,东京那边的樱花已经开了,是有史以来最早的记录。不过这两天天气(也包括关西这边)又大幅度降温,似乎是到周三才开始暖和起来,看样子可以进入春季。于是这两天就不要高兴跑远门了。

这个春天还是蛮值得期待,和记忆的吧。

下面一组照片,是金闪闪的咖啡炼成实验。

早些时候,曾经在DisDreamer打工的沙龙见识过他烹煮咖啡和调酒,从那时起就对这两门饮料的制作产生了兴趣。最近85℃在上海盛行,我对咖啡的兴趣又随之增长了。于是干脆就自己买一套咖啡壶具来试试看吧!于是,在多种咖啡壶中,我选择了比利时皇家咖啡壶。

先看磨豆机。在很多童话故事中有磨面粉的机器——与此同时的还有一头驴,以及风车。但真正的碾磨工具倒从来没见过。(磨芝麻的中式磨子见过……)这款磨豆机,看起来很有工业时代乃至铁器时代的复古情调吧?

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