这两天看到枣子树的博客更新了几篇,因此又想起了它……于是就又去了次。

枣子树的菜单更新了,这次点了两道新的和两道之前吃过的。日式海草和京酱素丝夹饼之前就吃过,而下面就放上另外两道之前没吃过的照片:

 

碳烤东坡柳,24元。

不知为什么要将“东坡肉”改成了“东坡柳”,就算这是素菜,貌似也和“柳”没什么关系吧……?

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先说吃饭前的一件小事。在进入枣子树餐厅时,我前面走着三位顾客,而门里也有几个用餐的顾客走出。门内的顾客里有一位是僧人,大家都给他让路。在我前面的顾客还向他作揖问好。我不知道他们是否认识,于是也跟着微笑致意。(就像在日本江之岛旅馆有旅客向我们说“kon ni qi wa”时那样。)

想起中国古代宗教人士是被当做老师级的人来尊重的,又想想无产阶级XX大革命时期一张僧人胸口挂着“什么佛经全是狗屁”遭到打击和侮辱的照片,再见今日此番情景,感慨宗教的崇高性和必要性是近乎永久的,不是什么运动、什么主义能推翻的呀。

来看今天的菜。

 

日式海草,16元。其实这个以前就吃过,不过在日本旅游时看到过一种寿司饭团,形状和中国便利店卖的差不多,但用料很有特色:是白米饭夹杂着海带捏成饭团的。海带不是被裹着,而是混合在饭团里,让我联想到了海草在海水里自由漂浮、充满活力的样子。可惜中国的便利店似乎没见过这种饭团,只好在枣子树找一些海草来品尝了。

顺便一说,在日本,人们把海带叫做“昆布”,刚才我查了一下,居然“昆布”本就出自于中国的草药书,而且就是指海带。

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有了上次“饕餮”的经验,这次点单时稍稍注意了下价格……本来想喝的“糙米茶”后来想想家里已经有玄米茶了,也就没点饮料。

对啦,先发一张枣子树江宁路店墙上的木板刻字(是什么叫的吗?)吧,似乎我以前都没发过?

 

这块木板……不知道是怎么分句的。我的理解是佛家4字谒×5句,不过刚才网上查了一下似乎是五言绝句……

中间有几个字没认出来,刚才在网上查到是:“我到为植种我行华未伺岂世佳色在留待后来人”

吃饭时还在细细斟酌品味“行华”这两个字组合的妙用,难道真的是我断句错误了么- -|||||

还是来看菜吧……

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今天去了家附近的“诚屋拉面”去吃,其实本来想找味千的,但发现家附近貌似没有……

于是在吴江路上找了家类似的(湟普汇2楼),即标题上写的诚屋拉面。一开始没直接进去,在门口看了下价位,感觉和味千差不多,于是比较放心地进去了,前二秒,没人看见过,随着一声“欢迎光临~”(日语),接下来只听见厨房那边传来几乎是所有在场服务生的“欢迎光临”问候(日语),小小地感叹了一下。

之后点了一份“半熟蛋牛骨拉面”,32元,对于这个地段而言是可以接受的价位。服务员送上一杯水,之前还以为是白开水,后来服务员主动加水时才发现是柠檬水。

面的味道不错,不同于味千但也同样内涵浓郁,照宣传单上的说明是“超过30小时以上熬出”的。

服务员的态度非常好,非常非常好,和座位上的顾客说话时都是蹲下的,离开时也是一群人问好打招呼……不知道是否因为这是上海的一家的关系,如果能将这种服务精神持之以恒,并深入服务的各个细节环节,那就会很不错了。

最后,还发现了个有趣的现象:诚屋拉面的每张餐桌上都有一叠碟子,很常见,蘸酱料用的。但有意思的是最上面那个碟子放了张纸条:“请由下面的开始拿”。于是我纳闷了,为何要从下面的开始拿呢?拿上面的岂不是方便?而且手指也不会碰到其他碟子的边缘。结账时我很好奇地问了下服务员,她向我演示:其实第一个碟子封着一层薄膜,是永远不用的,而是放在顶上,防止灰尘掉落在其他碟中的。果然用心周到!(不过似乎还是没考虑到从下面拿碟子会使手指碰到其他碟子边缘这一问题,最好的解决方法是:从第二个碟子开始拿。)
总而言之,诚屋拉面是个面条很日式,服务也很日式的日式拉面馆,大家经过的时候可以去吃吃看。

P.S.诚屋拉面的商标下面写着一个罗马拼音:MaKoTo,我第一反应是《日在校园》中的人渣诚……

明天是我生日,所以今天和父母去枣子树吃了一顿。枣子树,是一家素食餐馆。之前我的博客中也陆续介绍过几次我去用餐的经历。(1234)算来这已经是第五次去枣子树用餐了,不过和他人一起去倒是首次。

今天坐了个靠窗的座位,所以采光不错,无需闪光灯照片也比较鲜艳。这次照片使用了1024*768像素的尺寸,不知大家能否看到全图?我想现行主流屏幕分辨率都已经超过这个数值了吧?

第一道菜,枣子树的招牌——长相思,16元。

 

 

 

第二,我每去枣子树必点的种类:史莱姆(果冻)。

这次原还担心是不是枣子树果冻的品种都被我吃遍了,翻到菜谱页时忽然发现一直黑色的史莱姆——灵芝养生冻,12元。

 

品尝了一下,感觉果冻体味道很淡,旁边白色的则是微甜的乳制品。

 

接下来的这杯饮料是有机燕麦饮,15元,感觉也不是很可口,早知道就点果汁饮料了。

 

这盘是我们一家人交口称赞的:咕咾鲜果炸,38元。酸酸甜甜的蜜汁包裹着菠萝、青椒,还有模拟咕咾肉的某种菇类(我爸推测),味道非常棒,颜色也鲜艳可爱。

 

同时,咕咾肉的调味风格也让我想起了十岁生日吃的那餐里也有正宗的咕咾肉。不过这次可是全素模拟的哦!

 

什锦炒面,20元,很普通的炒面。

因为过生日,所以习惯性地要点面条,不过最后没吃下,打包带回来了。

 

这个看起来很大的实际确实不小的盘子中的菜肴,是京酱素丝夹饼,44元。虽然内容比较单一(应该就是炸豆制品条,再拌上酱),但口味还不错!与以前吃的回锅夹饼是同类餐点。

 

 

自制双鲜菌菇锅,42元。挺大一锅浓汤,里面东西也不少,不过菌菇不是很多,而且汤水比较油。

 

 

这是今天最后的一道菜,可惜没吃完,同样打包带走了。无锡酱排,外面的“排骨肉”我已经忘了是用什么模拟的了,不过对排骨之“骨”倒是记得很牢,是用藕来模拟的,能整个吃下去的“排骨”,不多见吧?

 

 

 

是不是我好久没放照片了?其实是因为照相机出了点问题。今天去修理店看了一下,说相机没有问题。于是应该是电池与充电器其中一个的问题,致使充电不良而自动对焦不准。(说起来要是这台相机坏了我本已经打算买索尼新出的和谐一号相机了……Sony DSC-HX1)

于是,纪念相机“恢复”,特此上两张照片,是这一阵正沉迷于其中的85℃面包店中的点心:枫糖方块。

 

 

这是一种看起来很像烘烤吐司的点心,不过完全不是那么回事。它味道微甜,从名字上来看应该是使用了枫糖。品尝它的时候会给人一个小小的惊喜:它四边烤得很又松又脆,而慢慢咬到中间时,则发现中间区域是松软香甜的面包。两种截然不同的口感却敷裹一样的甜味,第一次吃它的时候给我留下了深刻的好印象。不知为何我对这样口感、这样口味的点心,居然想到了《FateSN》里的Rider。初遇时一身性感的黑色皮装在暗夜深处跃动,日后安定和平时期则完全融入了居家准人妻眼镜装……但无论怎样似乎都能从她紫色的蛇发中嗅到女神的芳香……

啊……枫糖方块就是这么有趣的点心!