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在本文之前的《御宅思想篇》中我提到，在自我量化的过程中，尽管我对每天食物总能量的摄入有所限制，但我依然用阅读的方法保持对食物以及吃饭这件事本身保持着兴趣，甚至在参加一个名为《勇者之光》的企画创作过程中，我还特意选择以食物与烹饪为主题进行文字创作，有些时候反而会越写越馋，不过这正是我作为保持食物兴趣、并适当抒发食欲的方法。

在这里，我要推荐几本书。除了御宅之王冈田斗司夫的《记录式笔记》外，大多与减肥本身无关。因为比起整天想着怎么减肥、怎么健身、怎么节食，我倒是更乐于从社会文化等各个方面，来对饮食这件事本身进行考察与思考。

《记录式减肥》

作者冈田斗司夫，日本那位“御宅之王”。对这本书的介绍已经贯穿本文，我就不再赘述，而我本身这一年多来的成效，就是这本书的很好例证。希望大家能去买来读一下。我自己不仅买了中文版，前不久还从日本亚马逊网购了日文原版。

《中国食物成分表》第1、2册及《中国功能食品原料基本成分数据表》

作者杨月欣。这套书就是食物成分数据，在本文之前的《食物数据篇》中已经作过说明，可以作为工具书来作为食物计算依据。

《食物与厨艺》

这一套三本，作者哈洛德．馬基。是一套号称“厨房化学”的书，书中将各类食物为什么好吃的生物和化学原因逐一道明，并给出了各种食物的烹饪建议。本书有点乏味，再加上我本身并不下厨，因此缺乏实际感受，我没读完，但这套书也是我尝试用以对食物保持热情的书。有兴趣的读者可以找来读读。

《贪吃》《饞: 貪吃的歷史》

前一本作者弗朗辛·珀丝，后一本作者弗羅杭．柯立葉。后一本我现在还没读完。这两本书都是从西方社会历史，特别是宗教道德方面介绍贪食这种欲念在历史中引导着人类发生了怎样的种种故事甚至事故。

我依然记得自己很开心地读到前一本中所写，西方著有《神学大全》的那位托马斯·阿奎那也是个胖子，每一次吃饭都吃到肚子与桌沿之间的空隙消失。

《颠覆医疗 : 大数据时代的个人健康革命》

作者埃里克·托普，这本书是讲述自我量化，以及更广泛地讨论了大数据时代医学革命的话题。不仅涉及了生理数据的采集，还提及了医学生的培养、医学学制的设立、医疗诊断监督、药品副作用等等……总之是将与IT以及与医学相关的各方面问题都讨论了一遍。

我记得我读完这本书的没过几天，苹果就发布了iPhone6及AppleWatch，我期待这是医学与健康革命的开端。

《糖、脂肪、鹽——食品工業誘人上癮的三詭計》

作者邁可.摩斯。如书名所示，这本书在其作者大量采访调研的基础上，介绍了食品工业如何研究人类对糖、脂肪与盐的喜好，并在加工食品中加入大量以提高产品销量。甚至食品工业的公司还利用先进的科学研究计算，测量出了人类生理上对糖的“极乐点”，即不多不少，正好最嗜好糖的水平量。并且，他们还动用社会资源、政治说客以及各类行销方式，来规避消费者对食品健康的问责，并试图消弭消费者日愈高涨的对糖、脂肪和盐超标的担忧。

在读这本书的过程中，我感觉自己就像是《堂吉诃德》故事中大战风车巨人的剧情，是以个人的自我量化方法，来对抗食物工业从业者动用庞大科研资源计算出能够满足消费者口感食欲而使消费者过量饮食的数据。当然，读完这本书后，我也并不憎恨食品工业者。因为在我看来，食物从业者在销售量与消费者健康饮食之间的矛盾，实际上依然是源于我们自身食欲与健康这对矛盾的外化。矛盾的根源出在我们身体上，食品工业从业者只不过是成为了其外化时的依代。

《政宗君的復仇》

这是一本漫画，作者竹岡葉月 / Tiv。故事讲的是一个小胖子在经过爷爷训练后变成了身材很棒的高中男生，于是回到正常学生生活并要对曾用绰号侮辱过自己的女生进行“复仇”。

当然，我自己印象里并没有哪个女生曾经很严重地用绰号之类的方式侮辱过我，所以我自己没有这么一位要“复仇”的对象。不过看这本漫画，倒也算有些认同感。

其实在ACGN作品中，也有一些体型肥胖的角色，到了后来转眼之间就瘦了下来，令人大吃一惊。比如说这本漫画的男主角真壁政宗。《命运石之门》中的桥田至（桶子）在以阿万音铃羽为主角的改编漫画《亡环的逆谋》中也瘦下了身材，成为一位形象严谨的工程师爸爸。还有前一阵刚播完的《白箱》中那位口头禅“万策已尽！”的制作主任本田丰，在后半季番摇身一变，不但转业开了家蛋糕店，而且身材也变得十分苗条。所以，请千万要留意身边那些身材肥胖的朋友，到了某一天说不定他们也就如此轻而易举地稍纵即逝了。哈哈！

于是在这些书中，我也逐渐地获得了动力与思考，它们伴随着我自我量化生活，伴随着我这个御宅族一年多里减少50kg体重的自我量化的生活。