高粱饴

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高粱饴,是同事前几天出差回来带回来的纪念品,办公室的同事们每人三颗。

从外包装上看,便可知道这是一种很朴素的糖,不像现代工业制造的糖果都包者晶莹剔透、高反光度的透明塑料纸,它外面只是一层蜡纸。包装纸上从图案到字体再到用色,都只能让我想到一个字:土。土并不是什么坏事,并且还附带着原始、乡村与传统等含义。

捏着两头一转,很轻松地就能展开包装,里面是一棵淡黄色的,形状也并非完全规则圆柱形的糖果。中间还包括着一层糯米纸——糯米纸是很久违的半食品,它既作为包装,将糖纸和糖果分隔开,又作为一种可食用的材料,吃下去的时候往往还会粘在嘴唇。高粱饴的包装内还散落了一些白色的粉末,我想应该是面粉或者高粱粉(?)。此时我就在想,如果我的手指再粗糙一些,那该多合时宜啊。印象中,文学作品里总是有一双劳动人民特有的黝黑粗糙的手,将这样土制的糖果剥开——细心的话还会捻下内层的糯米纸——然后将吸收了田地精华的高粱饴塞入口中。

放在口中,本以为是硬糖的,没想到第一反应居然是:清音!柔体!易推倒! 没错,在这样毫不考究的包装内藏着的居然是一颗毫无防备、毫无抵抗力的柔软的糖体!就像在黑土地上摘下一棵毛糙地扎手的植物,层层剥开后发现里面居然蕴藏着一颗幼滑的胚芽。又像是在农家田舍院落深处惊喜地发现了一只小萝莉……

从淳朴的土风,到嫩滑的口感——从远方带来的高粱饴带给了我一次有趣的双重体验。