恩,其实年前就去吃过一次,照片放在电脑里一直没有挑选也没有上传,于是和今天去吃的合并发上来。
这个是……什么冻,总之是史莱姆的一种。
萝卜海味鲜,用豆制品和海苔模仿鱼片。味道不错,特别是海苔。
这个是……名字我也忘了……糯香蒸藕排?好像是这个名字。总之中间是藕条模仿的排骨,外面用糯米包起来的“肉”。
宁波熇芋艿,虽然是冷菜,但就着饭很好吃。
说到饭,饭就来了!其实是一小碗的糙米饭,在日本就吃过糙米饭,感觉很有嚼劲,网上资料显示营养价值也较高,于是家里也开始吃糙米了。
问了一下枣子树的服务员,糙米和大米的比例是2:3。
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接下来是今天的:
酱香银耳。回来看照片时才发现原来是做成了一朵大花的形状!
最近家里也没少吃银耳了,不过就是传统的煮着吃。这道菜是拿银耳拌芝麻酱,再加上西米点缀。材料简单,创意却很不错!味道也很新颖。
双色饺子。是枣子树一道挺久的菜了,以前一直没点。
咬开一看,原来不仅仅是皮的颜色,连馅也是不同的。
唔……截面的形状像不像一张嘴?
素翅宝黄狮子吼,据枣子树网站介绍,“创作灵感:由荤菜“蟹粉狮子头”改良”。
一个大狮子头装在盘子里,上面还有个盖子,真气派!这种装盘形式立即让我对这道菜有了一种盛宴佳肴的感觉。
这是“北海道石狩锅”,不过我没感到和日本北海道有啥关系……
别看表面有这么几种菜,其实下面大有可观!什么玉米块啦、海带啦、还有上面提到的“萝卜海味鲜”啦,里面应有尽有。更多好东西等大家去枣子树点了这道菜自己发掘!